621 MDR Sa 14.06.25 21:15:35
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GESUND UND SATT DANK KICHERERBSEN (4/9)
Eine Studie hat modelliert, wie sich
eine Ernährungsumstellung auf die Le-
benszeit auswirkt. Bei dieser Berech-
nung zeigte sich: Hülsenfrüchte wie Ki-
chererbsen können dabei helfen, das Le-
ben zu verlängern.
Die größten Effekte scheint es demnach
zu haben, die tägliche Verzehrmenge an
Hülsenfrüchten auf 200 Gramm zu stei-
gern. Die Forschenden vermuten, dass
der Grund dafür die entzündungshemmen-
den und antioxidativen Eigenschaften
von Hülsenfrüchten sind.
Übernahme NDR-Text